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    春季健康生活小常识 > 中医频道 > 正文

    申博注册送彩金:紫苏全身都是宝?经常吃紫苏但你真的了解它吗?

    2021-07-09 08:58:28      

    春季健康生活小常识 www.00xjs.com 紫苏是一种随处可见的一年生草本植物,可以发挥独特的作用和功效,但是生活中了解它的人比较少。紫苏具有悠长的种植历史,不但是中医常用的一种药材,还是餐桌上独特的美味佳肴。接下来让我们看看紫苏有什么功效吧。

    紫苏有什么功效?

    紫苏在古代被称为荏,在我国约有2000多年的栽培历史,李时珍的《本草纲目》中就提到:“苏乃荏类,而味更辛如桂,故《尔雅》谓之桂荏?!弊纤栈褂衅渌览龅拿?,比如桂荏、黑苏、赤苏、白苏、白紫苏、红苏等等。一般来说,紫苏的名字来源于它的独特外形,叶片往往呈紫色。中医认为紫苏几乎全身是宝,不同的部位有不同的药用价值。

    1、紫苏叶。紫苏叶是使用最多的一个部位,具有镇咳、发汗等作用,还可以制成芳香性健胃利尿剂,常被用于治疗风寒感冒、咳嗽气喘等病症。此外,紫苏叶含有的黄酮类物质具有一定的抗过敏和消炎作用,可用于治疗过敏性反应。

    2、紫苏籽。紫苏籽具有祛痰、镇咳、平喘以及发散精神之沉闷等作用。紫苏籽还含有丰富的油脂,不但可以用于榨油,还可以在一定程度上降低胆固醇甘油三酯的含量。除此之外,紫苏籽还可以发挥一定的延缓衰老作用,帮助清除体内的自由基和超氧化物。

    3、紫苏梗。紫苏梗是药膳中常用的一种食材,可以帮助缓解胃胀气等不适感。

    哪些人不适合吃紫苏?

    除了药用以外,紫苏还可以作为香料使用,在炖肉时放入锅内可以增加香味。在生活中,大家也可以将紫苏放在凉拌菜中提味,不但可以帮助增进食欲,还可以补充多种维生素和矿物质,起到一定的保健功效。此外,不少老年人也会用紫苏泡水饮用,可以补充身体需要的水分。

    紫苏虽然具有良好的治疗效果,但是并非人人都适合使用。首先,如果本身对紫苏过敏就不宜服用该类药物,以免引发过敏症状。其次,肠胃虚弱者或出现腹泻症状的人群不宜使用紫苏,因为紫苏性凉,服用后可能会加重病症。

    作为一种中药药材,紫苏具有广泛的药用价值,可以有效缓解病人的不适感。需要注意的是,大家在平时不宜过量食用或服用紫苏,以免因用药不当引发不良反应起到适得其反的效果。

    (责任编辑:罗敏效 )

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