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    糖尿病
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    好运来游戏注册最高占成:糖友掌握科学吃饭顺序,让血糖乖乖降下来!

    2021-07-08 08:26:37      

    春季健康生活小常识 www.00xjs.com 对糖尿病患者来说吃饭顺序至关重要,若吃饭顺序不对会影响血糖波动。应把主食安排在最后吃,能减少对碳水化合物摄入,减少胰岛素分泌,帮助调节血糖代谢,防止餐后血糖升高,那糖尿病患者科学吃饭顺序是怎样的。

    糖友科学的吃饭顺序是怎样的?

    1、先喝汤

    据研究发现,胃部?;な奔湓及肟讨?,喝汤、吃蔬菜和肉类后能增加饱腹感,减少对主食摄入。所以吃饭前先喝汤,帮助稀释胃液,减少食欲。

    2、再吃新鲜蔬菜和鱼肉

    吃新鲜的蔬菜如绿叶菜和西兰花和胡萝卜等,同时搭配优质蛋白质且低脂的食材,如鱼肉或蛋类。值得注意的是,烹调鱼肉应制作的清淡点,如水煮鱼或清蒸鱼,不能油炸或熏烤。

    3、最后吃主食

    主食应选择燕麦、高粱或小米等含膳食纤维的粗粮,能延缓肠胃消化食物,升糖指数较低,对血糖不会有很大的影响,帮助抑制餐后血糖。

    糖尿病患者饮食应遵循哪些原则?

    1、饮食清淡

    一定要遵守低盐、低糖低油的饮食原则,避免吃高淀粉食物,也不能通过煎炸或爆炒的方式来烹调,因为摄入太多脂肪可增加胰岛素抵抗,影响病情控制。主食每天摄入250~400克,把五谷物和杂豆类以及薯类当做主食;吃一个鸡蛋和300克奶制品,摄入40~75克鱼虾肉类或禽肉类;每天至少吃500克蔬菜,其中绿叶蔬菜应占到250克以上,能给人们强烈的饱腹感且热量低,帮助抵抗饥饿。

    2、正确加餐

    适当的加餐能更好的控制血糖,若两餐间隔时间太长,可能会使得下餐暴饮暴食,造成血糖波动太大。加餐时间可安排在上午10点和下午4点,避免把糕点或垃圾食品当做加餐食物,不妨选择坚果、低糖水果或酸奶。另外,一定要减慢吃饭速度,每口饭咀嚼30下左右,彻底嚼碎之后再吞咽,能帮助控制饮食量。

    3、远离甜点和粉糊类

    莲藕粉、核桃粉以及黑芝麻糊等都不适合糖尿病患者,因为商家为能改善口感而加入太多精制糖;也不能吃饼干或各种蛋糕等,这属于高糖和高脂肪零食,会使得血糖发生很大波动;更不能吃山楂、话梅或糖果类,其中含有太多添加糖,会使得血糖难以控制。

    4、正确选择控糖食物

    血糖控制不稳时可以把西红柿或黄瓜当做水果吃,升糖指数低,而且能帮助控制血糖;每天喝1~2杯绿茶,其中含有的抗氧化剂,能加快新陈代谢速度,抑制碳水化合物转化成葡萄糖。

    温馨提示

    糖尿病患者在饮食方面有很大的讲究,只有注重于饮食小细节才能稳定血糖,防止引发严重的并发症。同时,掌握正确的吃饭顺序,先喝汤,再吃蔬菜和肉类,最后再吃主食,这样能减少碳水化合物摄入,促进肠道激素分泌,利于调节血糖代谢,增强饱腹感,进而控制血糖。

    (责任编辑:张颖琳 )

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