古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
春季健康生活小常识 www.00xjs.com 又到一年一度315晚会,这次官方曝光的众多乱象中,食品安全仍是人们关注的重点之一。不论是#双汇生产车间乱象#,还是#老坛酸菜包竟是土坑腌制#,这些食品的加工卫生环境如此脏乱不堪,让人不禁眉头紧皱。都说民以食为天,食以安为先,提高食品安全保障水平,是重大的基本民生问题。
如何防范伪劣食品?
在日常生活中,想让自己跟家人吃的更健康,有没有办法可以辨别伪劣食品呢?不妨牢记以下几个要点:
看颜色:食品颜色不正常要警惕,过分艳丽要注意添加色素问题,食品显现不自然的白,要小心漂白剂、增白剂等化学品的危害;
看保质期:保质期过长的食物尽量少吃,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天;
散装食品慎吃:来历不明的散装食品最好不吃,很多集贸市场销售的散装豆制品、熟食、酱菜等,可能来自地下加工厂。
此外,小作坊式加工企业的产品也要慎吃,因为这类企业的食品平均抽烟合格率普遍偏低,出现食品安全事件的风险也会更高。
做好8点,吃的更健康、更安全
除了要对伪劣产品多加防范,做好以下8点,也能让你吃得更健康、更安全。
1、尽量做好分餐制,饭前洗手、饭后漱口,不用手抓食物,餐桌卫生要讲究;
2、购买食品要看仔细,来历不明的产品或过期食品不要买;
3、街边的无证小摊食物健康不能保证,最好不吃;
4、生吃瓜果、蔬菜要仔细洗干净再进食;
5、囤积的牛奶如果出现胀包、结块或分层现象,不可再食用;
6、发芽或变绿的土豆不要再吃,小心食物中毒;
7、野生蘑菇不能随便采来吃,有毒蘑菇误食会发生严重的中毒,甚至危及生命;
8、剩饭剩菜不宜长时间保存,再吃时要彻底加热。
家庭医生在线(春季健康生活小常识 www.00xjs.com)原创内容,未经授权不得转载,违者必究,内容合作请联系:020-37617238
(责任编辑:冯莉莉 )
文章关键词:
胃肠道肿瘤是我国的高发肿瘤,其中包括了胃癌、结肠癌、直肠癌等等,其发病原因与生活方式、遗传以及病毒感染等密切相关。在过去,胃肠道肿瘤的检……详细>>
髋、膝关节置换术是20世纪最成功的外科技术之一,为大量晚期、严重髋膝关节疾病患者解除疼痛、改善功能,提高行走能力与生活质量,提供了最佳治……详细>>
单纯疱疹病毒是一种双链线性DNA病毒,可导致很多疾病,包括引口炎、脑炎、生殖道感染、角膜结膜炎等等。幼儿是易感人群,家长要了解单纯疱疹的……详细>>
长期扎马尾,发际线位置的头发受到的拉力最大,时间长了容易掉发,造成发际线后移,也就是变高,主要是扎得太紧,头皮长期处于紧张状态下,所以容……详细>>
因为面部及双脚反复水肿,周女士在医院检查为心脏瓣膜疾患,然而祸不单行,在医院准备心脏手术的过程中,又检出了肺部恶性肿瘤。原本计划中的单台……详细>>